หม้อทอดไร้น้ำมัน ให้คุณทำอาหารได้อร่อยโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน!

ล่าสุดบนแพลตฟอร์มหลัก ๆ มักจะเห็นหม้อทอดอากาศ แต่หม้อทอดอากาศคืออะไรและทำอะไรได้บ้าง?มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

หม้อทอดอากาศคืออะไร?

หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นเครื่องครัวรูปแบบใหม่ที่ใช้เป็นหลักในการประกอบอาหารได้หลากหลายประเภทใช้อากาศเป็นแหล่งความร้อนและสามารถอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เวลาปรุงอาหารสั้นกว่าหม้อทอดแบบดั้งเดิมมาก

หลักการของหม้อทอดอากาศ

หม้อทอดไร้น้ำมันทำงานโดยใช้พัดลมขนาดใหญ่ที่ให้ความร้อนและอัดอากาศ และพ่นอากาศร้อนผ่านท่อไปยังอาหาร ส่งผลให้พื้นผิวกรอบในระยะเวลาอันสั้นมากหม้อทอดลมยังมีตัวควบคุมพร้อมเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่จะปรับอุณหภูมิและเวลาทำความร้อนตามประเภทและความหนาของอาหารโดยอัตโนมัติ

วิธีการใช้งานหม้อทอดไร้น้ำมัน

Air Fryer ใช้งานง่ายมาก เพียงวางอาหารลงในหม้อทอดแล้วตั้งอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารโดยทั่วไปแล้ว เวลาในการปรุงอาหารของหม้อทอดอากาศจะสั้นกว่าหม้อทอดแบบดั้งเดิมประมาณ 70%หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น นักเก็ตไก่ เฟรนช์ฟรายส์ หัวหอม ปีกไก่ ปลาหมึก ฯลฯ

ข้อดีของหม้อทอดอากาศ

ประการแรกหม้อทอดอากาศเป็นแบบไม่ติดซึ่งสามารถลดปริมาณน้ำมันและไขมันซึ่งดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกันเนื่องจากไม่ติดอาหารจึงกรอบมากขึ้นนอกจากนี้หม้อทอดอากาศยังไม่ติดซึ่งสามารถรับประกันรสชาติดั้งเดิมของอาหารได้

ประการที่สอง เนื่องจากหม้อทอดอากาศใช้อากาศเป็นแหล่งความร้อน จึงปลอดภัยกว่าในการใช้งานนอกจากนี้หม้อทอดไร้น้ำมันยังทำความสะอาดง่าย คุณสามารถทำความสะอาดภายในและภายนอกได้โดยตรงโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคราบไขมัน

ในที่สุด หม้อทอดอากาศสามารถอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วในระยะเวลาอันสั้น และเวลาในการปรุงอาหารก็สั้นกว่าหม้อทอดแบบดั้งเดิมมากอีกทั้งยังมีเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิที่สามารถปรับอุณหภูมิและเวลาทำความร้อนอัตโนมัติตามประเภทและความหนาของอาหารทำให้ใช้งานง่ายมาก
โดยรวมแล้วหม้อทอด Airfryer ถือเป็นหม้อชั้นดีสำหรับคนที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพใช้งานได้ง่าย ใช้งานง่าย และสามารถปรุงอาหารอร่อยได้อย่างรวดเร็วในระยะเวลาอันสั้น ทำให้เป็นเครื่องครัวที่ยอดเยี่ยมที่ควรมีไว้ครอบครอง