วิธีทำบิสกิตหม้อทอดไร้น้ำมันให้อร่อยที่บ้าน

ที่มาของภาพ:เพ็กซ์

ยินดีต้อนรับสู่โลกของบิสกิตใน หม้อทอดไร้น้ำมัน! ค้นพบความมหัศจรรย์ของการสร้างสรรค์ความนุ่มฟูสีทองบิสกิตในหม้อทอดไร้น้ำมันได้อย่างง่ายดาย ด้วยเทรนด์ใหม่ของเครื่องทอดไร้น้ำมันครัวเรือนจำนวนมากขึ้นหันมาใช้วิธีการทำอาหารที่สะดวกสบายนี้ ประโยชน์มีมากมาย ทั้งเวลาในการปรุงอาหารที่เร็วขึ้น ผิวด้านนอกกรอบ และผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยใช้น้ำมันน้อยลง เป้าหมายของเรานั้นเรียบง่าย: เสริมพลังให้คุณสร้างสรรค์บิสกิตที่สมบูรณ์แบบในตะกร้าทอดไร้น้ำมันที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

 

การเตรียมหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณ

อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันก่อน

ก่อนทำบิสกิต, คุณจำเป็นต้องอุ่นเครื่องก่อนของคุณหม้อทอดไร้น้ำมันขั้นตอนนี้สำคัญสำหรับการอบที่สมบูรณ์แบบบิสกิตลองคิดเหมือนการอุ่นเตาอบก่อนอบ

นี่คือวิธีการอุ่นเครื่องก่อนของคุณหม้อทอดไร้น้ำมัน:

1. เสียบปลั๊กหม้อทอดไร้น้ำมันและตั้งอุณหภูมิ
2. ปล่อยให้ร้อนสักสองสามนาที
3. เมื่อมีเสียงบี๊บหรือเสียงติ๊ง แสดงว่าพร้อมแล้ว

 

หลีกเลี่ยงความแออัด

ลองนึกภาพฟลอร์เต้นรำที่แออัดจนไม่มีใครขยับตัวได้เลย ถ้าคุณจัดพื้นที่เต้นรำของคุณให้แน่นเกินไปตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมัน, ของคุณบิสกิตอบไม่สุกดี บิสกิตแต่ละชิ้นต้องการพื้นที่

นี่คือวิธีการจัดเรียงของคุณบิสกิต:

• วางบิสกิตแต่ละชิ้นโดยเว้นระยะห่างรอบๆ ให้เพียงพอ
• อย่าวางซ้อนกันหรือทับซ้อนกัน ให้ใช้เพียงชั้นเดียวเท่านั้น
• กระจายให้ทั่วในตะกร้า

การจัดวางที่ดีจะช่วยให้บิสกิตแต่ละชิ้นสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบในอากาศร้อนของหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณ

 

การเตรียมบิสกิตให้พร้อม

เลือกบิสกิตของคุณ

เพื่อสิ่งที่ดีที่สุดบิสกิต, ใช้บิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grandsบิสกิตขนาดใหญ่เหล่านี้บรรจุในกระป๋องขนาด 8 หรือ 5 กระป๋อง เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งรีบหรืออาหารเช้าแบบช้าๆ ใช้งานง่ายและคุณภาพดีจึงเหมาะสำหรับใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณ

เหตุใดจึงควรเลือกพิลส์เบอรี แกรนด์ส? มันมีรสชาติดีและเข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารมากมายบัตเตอร์มิลค์แบบโฮมเมดรสชาติเนยๆ กรุบกรอบ เหมือนทำเองที่บ้าน ทำให้ทุกมื้ออาหารอร่อยยิ่งขึ้น และเป็นที่ชื่นชอบของหลายครอบครัว

 

การปรุงบิสกิตในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ตอนนี้คุณมี Pillsbury Grands Canned Biscuits แล้ว มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

1. เปิดกระป๋องบิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grands อย่างระมัดระวัง
2. วางบิสกิตแต่ละชิ้นบนพื้นผิวที่สะอาดเพื่อเตรียมพร้อม
3. ใส่บิสกิตลงในตะกร้าของหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นชั้นเดียวโดยเว้นช่องว่างไว้รอบๆ
4. ตั้งเวลาไว้ 5-6 นาที เพื่อตรวจสอบว่ามันจะไม่ไหม้หรือไม่

โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้และเฝ้าดูบิสกิตคุณจะเพลิดเพลินไปกับขนมอบที่สมบูรณ์แบบเร็วๆ นี้

 

การทำบิสกิต

ที่มาของภาพ:อันสแปลช

ตั้งอุณหภูมิและเวลา

เพื่อทำให้สมบูรณ์แบบบิสกิตในของคุณหม้อทอดไร้น้ำมัน, คุณต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและเวลาทำอาหาร. แตกต่างรุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันและประเภทของบิสกิตอาจต้องใช้การตั้งค่าที่แตกต่างกัน มาดูกันว่าแบบไหนจะเหมาะกับบิสกิตสีเหลืองทองแสนอร่อยที่สุด

ขั้นแรกให้ตั้งค่าของคุณหม้อทอดไร้น้ำมันให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่ม รุ่นส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้อุณหภูมิประมาณ 330 องศาฟาเรนไฮต์ ตรวจสอบคู่มือหม้อทอดไร้น้ำมันสำหรับคำแนะนำที่ชัดเจน

ต่อไป กำหนดเวลาในการปรุง บิสกิตกระป๋องมักจะใช้เวลาประมาณ 8 นาที ที่อุณหภูมิ 330 องศาฟาเรนไฮต์ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่จำไว้ว่ารุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันอาจต้องใช้เวลามากหรือน้อยกว่านี้ ลองสังเกตบิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grands ของคุณอย่างใกล้ชิด

อย่าลืมพลิกบิสกิตเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง วิธีนี้จะช่วยให้บิสกิตมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอทั้งสองด้าน การพลิกจะช่วยให้บิสกิตกรอบด้านบนและนุ่มด้านล่าง

 

ติดตามกระบวนการปรุงอาหาร

ในขณะที่บิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grands ของคุณปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันคอยสังเกตดูนะคะ ประมาณ 5-6 นาทีหลังจากปรุงเสร็จ ให้เช็คความคืบหน้าดูนะคะ

การดูบิสกิตจะช่วยให้คุณปรับแต่งได้ตามความต้องการ และป้องกันการไหม้จากความหนาไม่สม่ำเสมอหรือความร้อนที่กระจายในตะกร้า หมุนบิสกิตหากจำเป็น เพื่อให้ได้สีน้ำตาลที่สม่ำเสมอและสีเหลืองทองสวยงาม

การสังเกตและปรับเปลี่ยนระหว่างการปรุง ไม่เพียงแต่ทำให้คุณทำบิสกิตได้เท่านั้น แต่ยังทำให้คุณได้สร้างสรรค์ขนมอร่อยๆ ด้วยความเอาใจใส่ ซึ่งถือเป็นเครื่องบ่งชี้ถึงทักษะการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันของคุณ

 

เคล็ดลับสำหรับบิสกิตที่สมบูรณ์แบบ

ใช้วัตถุดิบสดใหม่

เพื่อทำบิสกิตที่สมบูรณ์แบบ, เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุดวัตถุดิบสดใหม่ทำให้คุณบิสกิตรสชาติดีขึ้นและดูดีขึ้น ลองนึกถึงกลิ่นหอมของสมุนไพรสดหรือความหวานของผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บในบิสกิต.

พยายามซื้อผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นและตามฤดูกาล เช่นซาร่าห์กล่าวว่า “ฉันชอบใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและของท้องถิ่น” ใช้ไข่สดจากฟาร์ม เนยครีม และแป้งออร์แกนิกเพื่อทำบิสกิตรสชาติอร่อย

 

ทดลองกับรสชาติ

สนุกสนานไปกับรสชาติที่แตกต่างในบิสกิต! อย่ายึดติดกับสิ่งที่เรียบง่ายมินดี้กล่าวว่า “สูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้สิ่งที่คุณหาได้ในร้านค้าทั่วไป” ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลองรสชาติใหม่ๆ มากมายได้

เติมน้ำตาลอบเชย ชีสขูด หรือเบคอนกรอบลงในแป้งโดว์ของคุณ สร้างสรรค์และปล่อยให้บิสกิตแต่ละชิ้นมีความพิเศษ

เมื่อทำบิสกิตในหม้อทอดไร้น้ำมัน โปรดจำเคล็ดลับเหล่านี้ไว้: อุ่นบิสกิตก่อนและอย่าใส่แน่นเกินไปบิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grandsอร่อยมากเพราะเนยและสุกเร็ว ถึงตาคุณแล้ว! แชร์ผลลัพธ์ของคุณด้านล่างและแท็ก @frontrangefed บน Instagram เพื่ออวดบิสกิตสีเหลืองทองของคุณ สนุกกับการอบบิสกิตด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันง่ายๆ ที่บิสกิตทุกชิ้นพองตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบภายในไม่กี่นาที!