วิธีทำบิสกิตในเครื่องทอดไร้น้ำมันให้อร่อยที่บ้าน

ที่มาของภาพ:เพกเซลส์

ยินดีต้อนรับสู่โลกของบิสกิตใน หม้อทอดไร้น้ำมัน! ค้นพบความมหัศจรรย์ของการสร้างสรรค์ความนุ่มฟูและสีทองบิสกิตในเครื่องทอดไร้น้ำมันได้อย่างง่ายดาย ด้วยกระแสความนิยมของหม้อทอดไร้น้ำมันครัวเรือนจำนวนมากหันมาใช้วิธีการทำอาหารที่สะดวกสบายนี้มากขึ้น ประโยชน์มีมากมาย เช่น เวลาในการปรุงอาหารเร็วขึ้น ผิวด้านนอกกรอบ และผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยใช้น้ำมันน้อยลง เป้าหมายของเราเรียบง่าย: ช่วยให้คุณทำอาหารได้บิสกิตที่สมบูรณ์แบบในตะกร้าทอดไร้น้ำมันที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

 

การเตรียมเครื่องทอดไร้น้ำมันของคุณ

อุ่นเครื่องทอดไร้น้ำมันล่วงหน้า

ก่อนทำบิสกิต, คุณจำเป็นต้องอุ่นเครื่องก่อนของคุณหม้อทอดไร้น้ำมันขั้นตอนนี้สำคัญสำหรับการอบที่สมบูรณ์แบบบิสกิตลองคิดดูเหมือนกับการอุ่นเตาอบก่อนที่จะอบ

วิธีการมีดังนี้อุ่นเครื่องก่อนของคุณหม้อทอดไร้น้ำมัน:

1. เสียบปลั๊กหม้อทอดไร้น้ำมันและตั้งอุณหภูมิ
2. ปล่อยให้มันร้อนขึ้นสักสองสามนาที
3. เมื่อมีเสียงบี๊บหรือเสียงดิง แสดงว่าพร้อมแล้ว

 

หลีกเลี่ยงการแออัด

ลองนึกภาพฟลอร์เต้นรำที่มีผู้คนพลุกพล่านจนไม่มีใครขยับตัวได้เลย หากคุณแออัดเกินไปตะกร้าทอดไร้น้ำมัน, ของคุณบิสกิตปรุงไม่สุกดี บิสกิตแต่ละชิ้นต้องการพื้นที่

นี่คือวิธีการจัดเรียงของคุณบิสกิต:

• วางบิสกิตแต่ละชิ้นโดยให้มีช่องว่างรอบๆ เพียงพอ
• อย่าวางซ้อนกันหรือซ้อนทับกัน ให้ใช้เพียงชั้นเดียวเท่านั้น
• กระจายให้ทั่วในตะกร้า

การจัดวางที่ดีจะช่วยให้บิสกิตแต่ละชิ้นสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบในลมร้อนของหม้อทอดไร้น้ำมัน

 

การเตรียมบิสกิตให้พร้อม

เลือกบิสกิตของคุณ

เพื่อสิ่งที่ดีที่สุดบิสกิต, ใช้บิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grandsบิสกิตขนาดใหญ่เหล่านี้มาในกระป๋องละ 8 หรือ 5 ชิ้น เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วหรืออาหารเช้าที่ช้าๆ บิสกิตเหล่านี้ทำง่ายและมีคุณภาพจึงเหมาะสำหรับเครื่องทอดไร้น้ำมันของคุณ

เหตุใดจึงควรเลือกพิลส์เบอรี่ แกรนด์? มีรสชาติดีและนำไปประยุกต์ใช้กับสูตรอาหารต่างๆ ได้มากมายบัตเตอร์มิลค์สไตล์โฮมเมดรสชาติเนยๆ และเป็นแผ่นๆ เหมือนทำเองที่บ้าน ทำให้มื้ออาหารอร่อยขึ้นและหลายๆ ครอบครัวชื่นชอบ

 

การปรุงบิสกิตในเครื่องทอดไร้น้ำมัน

ตอนนี้คุณมี Pillsbury Grands Canned Biscuits แล้ว มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

1. เปิดกระป๋องบิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grands อย่างระมัดระวัง
2. วางบิสกิตแต่ละชิ้นบนพื้นผิวที่สะอาดเพื่อเตรียมพร้อม
3. ใส่บิสกิตเป็นชั้นเดียวลงในตะกร้าทอดไร้น้ำมัน โดยเว้นพื้นที่ว่างไว้โดยรอบ
4. ตั้งเวลาไว้ 5-6 นาที เพื่อตรวจสอบว่าไม่ไหม้หรือไม่

โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้และเฝ้าดูบิสกิตคุณจะเพลิดเพลินไปกับขนมอบที่สมบูรณ์แบบในเร็วๆ นี้

 

การปรุงบิสกิต

ที่มาของภาพ:อันสแปลช

ตั้งค่าอุณหภูมิและเวลา

เพื่อทำให้สมบูรณ์แบบบิสกิตในของคุณหม้อทอดไร้น้ำมัน, คุณต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมและเวลาทำอาหาร. แตกต่างรุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันและประเภทของบิสกิตอาจต้องมีการตั้งค่าที่แตกต่างกัน มาดูกันว่าอะไรจะเหมาะกับบิสกิตสีเหลืองทองแสนอร่อยที่สุด

ขั้นแรกตั้งค่าของคุณหม้อทอดไร้น้ำมันให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งจะทำให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่ม โดยรุ่นส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้อุณหภูมิประมาณ 330 องศาฟาเรนไฮต์ ตรวจสอบอุณหภูมิคู่มือเครื่องทอดไร้น้ำมันสำหรับคำแนะนำที่ชัดเจน

จากนั้นกำหนดเวลาในการปรุงอาหาร บิสกิตกระป๋องมักใช้เวลาประมาณ 8 นาทีที่อุณหภูมิ 330 องศาฟาเรนไฮต์ในหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่โปรดจำไว้ว่าเวลาต่างกันรุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันอาจต้องใช้เวลามากขึ้นหรือน้อยลง ดูบิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grands เหล่านี้อย่างใกล้ชิด

อย่าลืมพลิกบิสกิตเมื่ออบไปได้ครึ่งทาง วิธีนี้จะช่วยให้บิสกิตมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอทั้งสองด้าน การพลิกจะช่วยให้บิสกิตแต่ละคำกรอบด้านบนและนุ่มด้านล่าง

 

ติดตามกระบวนการทำอาหาร

ในขณะที่บิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grands ของคุณปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันคอยสังเกตดูไปเรื่อยๆ เมื่อปรุงไปได้ประมาณ 5-6 นาที ให้ตรวจดูความคืบหน้า

การดูบิสกิตจะช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามต้องการ และป้องกันไม่ให้บิสกิตไหม้จากความหนาที่ไม่สม่ำเสมอหรือความร้อนที่กระจายในตะกร้า หมุนบิสกิตหากจำเป็นเพื่อให้มีสีน้ำตาลสม่ำเสมอและมีสีทองสวยงาม

การสังเกตและปรับเปลี่ยนในขณะที่มันสุก คุณไม่ได้แค่ทำบิสกิตเท่านั้น แต่คุณกำลังสร้างสรรค์ขนมอร่อยๆ ด้วยความเอาใจใส่ ซึ่งบ่งบอกถึงทักษะของคุณในฐานะผู้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน

 

เคล็ดลับการทำบิสกิตให้สมบูรณ์แบบ

ใช้วัตถุดิบสดใหม่

เพื่อทำบิสกิตที่สมบูรณ์แบบ,เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุดวัตถุดิบสดใหม่ทำให้คุณบิสกิตรสชาติดีขึ้นและดูดีขึ้น ลองนึกถึงกลิ่นของสมุนไพรสดหรือความหวานของผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บสดๆบิสกิต.

พยายามซื้อผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นและตามฤดูกาลซาร่าห์กล่าวว่า “ฉันชอบใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและในท้องถิ่น” ใช้ไข่สดจากฟาร์ม เนยครีม และแป้งออร์แกนิกเพื่อทำบิสกิตรสชาติดี

 

ทดลองกับรสชาติ

สนุกสนานไปกับรสชาติที่แตกต่างในของคุณบิสกิต! อย่ายึดติดกับสิ่งที่เรียบง่ายมินดี้กล่าวว่า “สูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ตามร้านทั่วไป” ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลองรสชาติใหม่ๆ ได้มากมาย

เติมน้ำตาลอบเชย ชีสขูด หรือเบคอนกรอบลงในแป้ง สร้างสรรค์และปล่อยให้บิสกิตแต่ละชิ้นมีความพิเศษ

เมื่อทำบิสกิตในหม้อทอดไร้น้ำมัน โปรดจำเคล็ดลับเหล่านี้: อุ่นล่วงหน้าก่อนและอย่าใส่ให้แน่นเกินไปบิสกิตกระป๋อง Pillsbury Grandsอร่อยมากเพราะเนยเยอะและสุกเร็ว ตอนนี้ถึงตาคุณแล้ว! แชร์ผลลัพธ์ของคุณด้านล่างและแท็ก @frontrangefed บน Instagram เพื่ออวดบิสกิตสีน้ำตาลทองของคุณ เพลิดเพลินกับการอบบิสกิตด้วยเครื่องทอดไร้น้ำมันง่ายๆ ที่บิสกิตทุกชิ้นพองตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบภายในไม่กี่นาที!