แหล่งที่มาของภาพ: พิกเซล
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความนิยมของหม้อทอดอากาศได้เพิ่มสูงขึ้นปฏิวัติแนวทางการทำอาหารของผู้คน-ความน่ายินดีอย่างหนึ่งที่ดึงดูดความสนใจของหลายๆ คนก็คือหม้อทอดไร้น้ำมันเบคอน.ความน่าดึงดูดอยู่ที่ความสามารถในการส่งมอบความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของความกรอบและความชุ่มฉ่ำโดยไม่เลอะเทอะวันนี้ เราเจาะลึกโลกของหม้อทอดไร้อากาศที่อุณหภูมิต่างๆ โดยสำรวจว่าการตั้งค่าแต่ละอย่างส่งผลต่อผลลัพธ์ของเบคอนของคุณอย่างไรไม่ว่าคุณจะชอบเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าหรือคำที่กรอบกว่า คู่มือนี้มุ่งหวังเพื่อให้คุณมีความรู้ที่จำเป็นในการได้เบคอนที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งที่คุณใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
ทำอาหารเบคอนที่อุณหภูมิ 350°F
แหล่งที่มาของภาพ:พิกเซล
เปิดเครื่องทอดอากาศ
เปิดหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 350°F เป็นเวลา 5 นาทีซึ่งจะช่วยให้มีความมั่นคงอุณหภูมิและปรุงเบคอนอย่างเท่าเทียมกัน
จัดเรียงเบคอน
วางเบคอนเป็นชั้นเดียวในตะกร้าการซ้อนทับกันเป็นเรื่องปกติ แต่ชั้นเดียวจะดีที่สุดเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดีและแม้กระทั่งการปรุงอาหาร
เวลาทำอาหาร
ปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 350°F เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีดูอย่างใกล้ชิดและพลิกครึ่งทางการพลิกทำให้ทั้งสองด้านกรอบ
ทดสอบโดยตรวจสอบแล้วและบล็อกครัวของ Kristineแสดงว่าการอุ่นเครื่องช่วยได้คู่มือบอกว่าการอุ่นที่อุณหภูมิ 390 องศาฟาเรนไฮต์จะหยุดการปรุงอาหารที่ไม่สม่ำเสมอครัวนาตาชายอมรับว่าสามารถปรับปรุงผลลัพธ์ได้
ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อปรุงเบคอนที่สมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิ 350°F ด้วยหม้อทอดไร้อากาศของคุณ
ตรวจสอบความสุก
ตรวจสอบเบคอนรอบๆเครื่องหมาย 10 นาที-ดูว่ากรอบพอมั้ย..ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรุงต่ออีกสักหน่อยจนสุก
แหล่งข้อมูลเช่น Reviewed และ Kristine's Kitchen Blog กล่าวว่าการตรวจสอบความสุกเป็นสิ่งสำคัญWell Plated กล่าวว่าช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่ปลอดภัยและปรุงสุกอย่างดีบันทึกแบบแมนนวลที่ปรับเวลาตามรูปลักษณ์จะช่วยปรับปรุงผลลัพธ์
การเฝ้าดูเบคอนขณะปรุง คุณมั่นใจได้ว่าจะอร่อยและปลอดภัยในการรับประทานการใช้เวลาเพิ่มเล็กน้อยจะทำให้เบคอนของคุณอร่อยได้!
ปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 375°F
เปิดเครื่องทอดอากาศ
ขั้นแรก ตั้งหม้อทอดอากาศให้ร้อนถึง 375°Fปล่อยให้อุ่นประมาณ 5 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าเบคอนจะสุกได้ดี
จัดเรียงเบคอน
วางเบคอนแต่ละชิ้นเป็นชั้นเดียวในตะกร้าด้วยวิธีนี้ทุกชิ้นจะได้รับความร้อนสม่ำเสมอและปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เวลาทำอาหาร
ปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 375°F เป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีพลิกเบคอนไปครึ่งทางระหว่างการปรุงอาหารการพลิกช่วยให้ทั้งสองด้านมีความกรอบ
พ่อครัวหลายคนเช่นนาตาชาได้ทดลองวิธีต่างๆ ในการทำเบคอนกรอบพวกเขาลองอบและทอดที่อุณหภูมิต่างๆ เช่น 350°Fพวกเขาเรียนรู้วิธีหยุดการเผาไหม้และการสูบบุหรี่ในขณะที่รักษาเบคอนให้กรอบ
เมื่อปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะสามารถทำเบคอนที่อุณหภูมิ 375°F ได้ทุกครั้ง
ตรวจสอบความสุก
ตรวจสอบเบคอนของคุณประมาณ 8 นาทีในการปรุงอาหารดูว่ากรอบพอหรือเปล่า..ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรุงต่ออีกสักหน่อยจนกว่าจะสุกพอดี
พ่อครัวพบว่าการตรวจสอบเบคอนมักช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดนาตาชาบอกว่าการปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 350°F จะหยุดการสูบบุหรี่และคงรสชาติไว้ในขณะที่ทำให้กรอบ
เคล็ดลับสำคัญ: การดูเบคอนเป็นเวลา 8 นาทีจะช่วยให้คุณปรับเวลาเพื่อความกรอบที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งได้
ทำอาหารเบคอนที่อุณหภูมิ 390°F
เปิดเครื่องทอดอากาศ
ขั้นแรก ตั้งหม้อทอดอากาศให้ร้อนถึง 390°F เป็นเวลาประมาณ 5 นาทีขั้นตอนนี้จะช่วยให้เบคอนสุกกรอบและชุ่มฉ่ำได้อย่างลงตัว
จัดเรียงเบคอน
วางเบคอนแต่ละชิ้นเป็นชั้นเดียวในตะกร้าการทับซ้อนกันเป็นเรื่องปกติ แต่ชั้นเดียวจะสุกได้ดีกว่า
เวลาทำอาหาร
ปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 390°F เป็นเวลา 7 ถึง 9 นาทีพลิกกลับด้านการปรุงอาหารการพลิกทำให้ทั้งสองด้านกรอบ
A สหรัฐอเมริกาวันนี้ผู้วิจารณ์กล่าวว่าการอุ่นที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์จะทำให้อาหารกรอบขึ้นอีกทั้งยังช่วยเพิ่มพื้นที่ว่างในเตาอบสำหรับอาหารอื่นๆ
ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อปรุงเบคอนรสเลิศที่อุณหภูมิ 390°F ด้วยหม้อทอดไร้อากาศการเอาใจใส่สามารถทำให้เบคอนของคุณน่าทึ่งได้!
ตรวจสอบความสุก
ตรวจสอบเบคอนของคุณในช่วง 7 นาทีดูว่ากรอบพอมั้ย..ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรุงต่ออีกสักหน่อยจนสุก
ผู้ตรวจสอบของ USA Today ตั้งข้อสังเกตว่าการอุ่นที่อุณหภูมิ 400°F จะช่วยเพิ่มความกรอบได้การตรวจสอบในเวลา 7 นาทีจะช่วยให้คุณทำสิ่งที่ถูกต้องได้
การอุ่นอาหารล่วงหน้าช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่กรอบและช่วยให้คุณใช้เตาอบกับอาหารจานอื่นๆ ได้ด้วย
โปรดจำไว้ว่า การหมั่นตรวจสอบบ่อยๆ จะช่วยให้คุณได้เบคอนที่กรุบกรอบและชุ่มฉ่ำทุกครั้ง!
ปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 400°F
เปิดเครื่องทอดอากาศ
อุ่นหม้อทอดอากาศที่อุณหภูมิ 400°F เป็นเวลา 5 นาทีขั้นตอนนี้ช่วยให้เบคอนสุกทั่วถึงและทำให้เบคอนกรอบและชุ่มฉ่ำ
จัดเรียงเบคอน
ใส่เบคอนแต่ละชิ้นลงในตะกร้าชั้นเดียวการทับซ้อนกันเป็นเรื่องปกติ แต่ชั้นเดียวจะสุกได้ดีกว่า
เวลาทำอาหาร
ปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 400°F เป็นเวลา 7.5 ถึง 10 นาทีพลิกกลับด้านการปรุงอาหารการพลิกทำให้ทั้งสองด้านกรอบ
เชฟชอบ.เชฟอเล็กซ์และเชฟซาราห์พบว่าการปรับเวลาทำอาหารตามรูปลักษณ์ช่วยได้พวกเขาใช้อุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้เบคอนที่สมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือเนื้อสัมผัส
เคล็ดลับสำคัญ: สังเกตเบคอนขณะปรุงที่อุณหภูมิ 400°Fปรับตามต้องการเพื่อให้ได้เบคอนที่กรอบและชุ่มฉ่ำทุกครั้ง
ตรวจสอบความสุก
ตรวจสอบเบคอนของคุณที่เครื่องหมาย 8 นาทีดูว่ากรอบพอมั้ย..ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรุงต่ออีกสักหน่อยจนสุก
เชฟผู้มากประสบการณ์พบว่าการตรวจสอบมักจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดการดูเบคอนในช่วงเวลาที่กำหนดจะช่วยให้แน่ใจว่ามันไม่สุกเกินไปหรือสุกเกินไป
โปรดจำไว้ว่าการเอาใจใส่ในระหว่างการปรุงอาหารสามารถสร้างความแตกต่างในการทอดเบคอนที่สมบูรณ์แบบได้
ทำความเย็นและเสิร์ฟ
ปล่อยให้เบคอนปรุงสุกของคุณเย็นประมาณ 1-2 นาทีก่อนเสิร์ฟการรอสั้นๆ นี้จะช่วยปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส และป้องกันการไหม้เมื่อรับประทานอาหาร
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำการทอดด้วยลมที่350°F แทนที่จะเป็นอุณหภูมิที่สูงขึ้นเช่น 400°F เพื่อหลีกเลี่ยงควันจากการเผาผลาญไขมันของเบคอนการปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้จะทำให้คุณได้เบคอนที่อร่อยและไร้ควัน
โปรดจำไว้ว่า การรอสักครู่ก่อนรับประทานอาหารจะทำให้แต่ละคำมีความกรอบและอร่อย
เคล็ดลับและคำแนะนำ
แหล่งที่มาของภาพ:พิกเซล
ปรับความกรอบ
หากต้องการเบคอนกรอบให้เปลี่ยนเวลาปรุงถ้าคุณชอบกรอบกว่านี้ก็ปรุงนานขึ้นอีกหน่อยปล่อยให้เบคอนปรุงต่ออีกสักครู่เพื่อให้มันกรุบกรอบการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ของเวลาสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับพื้นผิวได้
การใช้หม้อทอดอากาศสไตล์เตาอบ
หากคุณใช้หม้อทอดอากาศแบบเตาอบ ลองใช้เคล็ดลับนี้วางกระทะหรือฟอยล์ไว้ใต้ชิ้นเบคอนในตะกร้าช่วยดักจับคราบไขมันและทำให้ทำความสะอาดง่ายกระทะหรือฟอยล์จะหยุดเลอะเทอะและช่วยในการทำความสะอาด
การทำความสะอาด
หลังจากกินเบคอนแสนอร่อยแล้ว ให้ทำความสะอาดอย่างรวดเร็วด้วยเคล็ดลับเหล่านี้:
- เช็ดออก: ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดทำความสะอาดตะกร้าหม้อทอดอากาศ
- แช่และขัดผิว: สำหรับจุดที่ฝังแน่น ให้แช่ตะกร้าในน้ำสบู่แล้วขัดเบาๆ
- แห้งอย่างทั่วถึง: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตะกร้าแห้งก่อนนำไปใช้อีกครั้ง
- กำจัดไขมัน: ทิ้งจาระบีออกจากกระทะหรือฟอยล์เพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตัน
การทำตามขั้นตอนเหล่านี้จะทำให้หม้อทอดอากาศของคุณสะอาดและพร้อมสำหรับครั้งต่อไป
โดยสรุป คู่มือนี้แสดงระยะเวลาในการปรุงเบคอนที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ในหม้อทอดอากาศด้วยการลองใช้อุณหภูมิที่แตกต่างกันตั้งแต่ 350°F ถึง 400°F คุณจะพบเนื้อเบคอนที่เหมาะกับคุณการทดลองจะช่วยให้คุณได้เบคอนที่นุ่มหรือกรอบตามที่คุณต้องการ
การลองใช้อุณหภูมิใหม่จะช่วยให้คุณพบผลลัพธ์เบคอนที่ดีที่สุดหม้อทอดไร้น้ำมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารอร่อยๆ มากมายอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
เวลาโพสต์: 16 พฤษภาคม-2024